Pinjenec je tekoč vzporedni izdelek pri proizvodnji masla. Ima nizko vsebnost mlečnih maščob, bogat pa je z lecitinom in vitaminom B.
Ima nežen okus, ki pa ga obogatimo s fermentacijo s pomočjo mlečnokislinskih mikroorganizmov.
Pinjenec polnimo v plastenke po 500 g.