Kislo mleko je izdelano iz mleka, pridelanega v Zgornjem Posočju. Mleko je zgolj pasterizirano in nehomogenizirano, ter delno posneto na 1,1 % mlečne maščobe. Fermentirano je s pomočjo mezofilnih mikroorganizmov. Je gosto tekoče, rahlo kislo in ima aromatičen, svojevrsten osvežilni okus.
Kislo mleko polnimo v plastenke po 500 g.
