Sir planin ali Gregorčičev sir je ime dobil po pesniku Simonu Gregorčiču, ki je bil rojen na Vrsnem pri Kobaridu. Je trdi, polnomastni sir, narejen iz pasteriziranega, nehomogeniziranega mleka. Ima naravno svetlo rumeno skorjo in slasten, prijetno sladek okus. Zori na lesenih policah v kontroliranih pogojih, kjer se ga vsakodnevno tudi ročno obrača. Z zorenjem pridobiva na intenzivnosti okusa, ki postaja pikantnejši, vonj pa izrazitejši.
Kot eden redkih se sir prodaja brez zaščitne folije in brez premaza.
Sir je v obliki koluta, ki tehta približno 3 kg. Pakiran pa je tudi vakuumsko po koščkih.
